EMERALD GREEN
沖縄県の石垣島でスキューバダイビングのインストラクター、ガイドをしている太田航の日記です
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およそ1週間ぶりの海~

朝から北風が強く雨模様で、日中の最低気温が20℃以下を記録しました(12:22に記録した19.6℃)
これって温度以上にだいぶ涼しく感じるのですよ!「寒い」なんて言ったら全国各地の皆さんから怒られそうですが長年こちらに住んでいると、この程度でもつい「寒い」という言葉が自然と口から出てしまうものです。
ちなみに最低気温が20℃を切ったのは今週3度目にして今月3度目!つまりここ数日でグッと気温が下がったということです。

そうなると海水温も多少は下がっているのではないかな・・?と、ある程度覚悟しながら自身1週間ぶりの海にエントリーすると・・・

そうでもなかった
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いまだに↑こんな格好で平気な顔して潜っている人もいるくらい!
あ・・でも、この人は特別です! 決してマネしないでください!!
僕も昔から寒さにはだいぶ強いほうですが、これはさすがに無理です。下は海パンのみ、上はペラペラ(厚さ1ミリくらい?)のとてもダイビング用とは思えない半袖ボレロ(と呼べる代物なのだろうか?)ですよ。
ちなみに今日の僕は5ミリのワンピの下にフードベストで臨みましたが、それでちょうど良かったです。
周囲を見渡すと現地ガイド、スタッフほど厚着が目立ち、中にはもう既に真冬のいでたちで潜っている人もちらほらといます。


現在の水温は26℃前後といったところ。
まぁ、気持ち次第で「温かい」とも「寒い」ともとれる、またその意見がちょうど半々くらいに分かれる温度でしょうか・・




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よいおとしを~!?
日中は“暖かい”を通り越して“暑い”くらいでした。
最高気温は28.5℃
船上では、海から上がった直後でも風に当たっていても全然平気なくらい。
陸(島)から聞こえてくるセミの鳴き声がいっそうを思い出させてくれましたよ。
それでも夕方になるとそれなりに涼しくなってくる(25℃くらい)あたり、やはり11月かな・・・と。
何だかんだ今年も残りはあと1か月半となりましたね!

本日のゲストしらとりさん親子は、昨日今日と2日間のご予約だったので今日が最終日になるわけですが、
夕方ホテルにお送りした際に娘さんのななさんから「良いお年を」って挨拶をされました! とりあえず、今年初めて言われましたわ!
でも、今年もあと1か月ちょっとで、以降年内にお会いする予定はないことを考えれば、それほど可笑しな言葉でもないな・・なんて妙に納得してしまいました

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↑シュノーケラー・ななさんのログブック!
2017シュノーケリング納め」なんて綴られています!

そうか・・
そういう(今年最後だからという)見方をすれば時節の挨拶が自然と出てくるのもわかりますね~

また来年もよろしくお願いします!!


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↑お母さんのほうは本日の2本目が通算250本目のダイビングでした。





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ゆし豆腐そば
お豆腐を盛り過ぎて麺が殆ど見えませんが「八重山そば」です
『おそばが食べたかった』というしらとりさん母娘の期待に、たまたまですがおこたえすることができて良かったです。
意外とおススメな時期
出港前から晴れているなんて、どれくらいぶりだろう?
ここ暫くはそんなことなかったと思います。

最高気温も27.5℃まで上がって、船上で風を受けながら半袖でも心地良いくらいでした。

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↑本日のゲストはお馴染みの母娘・しらとりさん親子。
相変わらず、お母さんはファンダイビングで娘さんがシュノーケリングです。(特にここ最近、お母さんのほうが娘さんにダイビングを強くすすめているんですけどね・・


透明度抜群の黒島方面へ行ってまいりました~!

水中写真はありませんがダイビングでは、カメ3匹(タイマイ、アオウミガメ等)、ホワイトチップシャーク(ネムリブカ)、アカククリ、ノコギリダイ&アカヒメジの群れ、ウミウシ多数・・・などなど見れました


今日は他に2軒のショップさんが乗り合いに来てくれたのですが、ぞれぞれゲストさんは1名様ずつということで、乗船メンバーは総勢でも8名でした。
11月も半ば、しかも平日となると我々の業界はどこもそんな感じになってきます。
閑散期ですね~。
でも、今日のように暖かい日も結構あるし、水温は27℃くらいだし、台風の心配はそれほどないし、それなりに飛行機の値段も安くなってくる頃だし・・・
個人的にはかなりおススメな時期です!!
おまけに水の透明度も安定しているし。
今年はもう遅いかも知れませんが、是非とも来年以降はこの時期にご計画を立ててみてはいかがでしょう?
一度騙されたと思って来てみてください







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熱々のとん汁&ジューシー(炊き込みご飯)
何がメインなのか?わからない、脈絡のない話(笑)
昨日よりもちょっと気温は上がり、風もちょっとだけおさまりました。


ダイビングのリピーター・くさかさんがお友達を連れて来てくれました!
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といっても、今回くさかさんは事前に予約をいただいていたわけではなくて、一昨日突然連絡いただきまして「実は今、(観光目的で)石垣島にいて、一緒に来ている友人(ノンダイバー)が“いっぱい魚を見たい”というのでシュノーケリングで参加できますか?」というお問い合わせ。
そして、基本的には自分も付き合いでシュノーケリングするけど、色んな意味で余裕があれば自分だけはファンダイブもしたいということでした。

予定通り最初はお連れ様と一緒にシュノーケリングしていただき、
諸々の条件も整ったので、昨日からのダイビングゲストあかまさんの2本目から一緒にファンダイビングしていただきました。
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くさかさん、およそ1年ぶりのダイビングでした~



ところで皆さんは「マリンダイビング」という雑誌はご覧になっていますか?
実は本日のゲスト・あかまさんは、マリンダイビング誌の2017年フォトコン自由部門で堂々の3位に入賞されたんです!!
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審査員の方からも↑このような評価をされています
この入賞された写真は石垣島で撮影されたものではないのですが、僕も最初にこれを見たときは嬉しくて思わずあかまさんに「おめでとうございます」とメールしちゃいました
今回石垣島で撮影された写真もドシドシ応募していただいて、また入賞できたら幸いです。






先日お越しいただいたえりさんから「味噌煮込みうどん」をいただいたので早速使わせていただきました~
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名古屋出身のちえみちゃんも僕も懐かしい味です
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↑本当は長ネギとか鶏肉とかカマボコとかが欲しかったところですが、たまたま冷蔵庫にあった豆腐をトッピング。(←普通はしません。僕も初めて)

本日のゲストは関東と関西の方だったので、おそらく今までに何度も召し上がったことはないでしょうから、味の濃さと何より麺のかたさに抵抗があったかもしれません。

東京出身のあかまさんには大好評!
関西人のくさかさんも完食された上で「この麺はもっと煮込めばやわらかくなるんですか~」という質問。
それに対して僕もちえみちゃんも「やわらかい味噌煮込みうどんなんて食べたことないからわかりません!!」としか答えようがありませんでした
そもそも今日の味噌煮込みうどんは、僕が余計な具(豆腐)を入れたせいで通常の煮込み時間をオーバーしてしまったためか?名古屋人からすればやわらかいほうだったと思うんですけどね・・
ちえみちゃん曰く「普通はもっとかたい」。→全くもって同意ですね!

あとは、「なんとなく味が薄いな~」と感じていたのですが・・・
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↑これを1袋分入れ忘れていました
海から帰ってから気付きました。
僕の味覚は割と正確だったようです。

えりさん、ごちそうさまでした~
麺類の汁は大抵ある程度は残すちえみちゃんも今日に限っては全て飲み干していました!

いただいた物はまだ残りがあるので、それに関しては凡ミスせずにちゃんとレシピ通りに調理していただきたいと思います。
どっちが良いか・・!?
朝からずっと雨が降りっぱなしでした
土砂降りとかではなく、ただひたすらシトシトと降り続けている感じで、雨間というものが全くありませんでした。

それでも、風や波が穏やかだったおかげで、余裕で竹富南~黒島方面まで行って来れましたよ
頑張ればマンタポイント(川平方面)も行けたかもしれません。

今日のように雨模様でも海況が良くて行けるポイントの選択肢が豊富な場合と、晴れていても風が強く高波で行ける場所が制限される状況って、比較の対象にはならないかもしれませんが皆さんにとってはどちらのほうが好ましい状況ですか?
僕は迷うことなく前者(今日のようなパターン)のほうがありがたいです。


本日のゲスト・リピーターのあかまさんは、当初10/20と21に潜られる予定でご予約いただいておりました。
ところがその頃ちょうど台風21号が接近しておりまして、その影響を受けそうということで今回に日程変更。
結果的に当初の日程では潜ることはできませんでした
その2日間とも晴れ間はあり、殆ど雨は降らなかったのですが、とにかく強風で船を港から出すことさえできませんでした!
そのとき来られていたゲストさんもいらっしゃったのですが、出港するかどうかの判断をギリギリまで待っていただき、断腸の思いで「今日のダイビング中止」とお伝えしたことは記憶に新しいところです。

そう考えると今回は、欠航だとか中止だとかそんな選択肢は全くないわけですから、あかまさんの日程変更は正解だったといえるでしょう!



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↑当店のゲストさんにしては珍しくこんな大きなカメラをお持ちです。

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いつも通りのものをご紹介させていただきました





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今日はうどん
○○の日
昨日は穏やかな東風だったのに、今日は北風が強く生憎の空模様でした。
最高気温は25℃だったので一応「夏日」ということになりますが、30℃近くまで上がり晴天だった昨日のことを思うと、体感的には一気に夏から冬になった印象です。

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朝の段階では「竹富南」へ行こうか?少し迷いましたが、ポイントは「大崎」に決めました!
結果的に正解だったと思います。

写真はありませんが1本目からいきなりマダラトビエイに遭遇

おまけに海況も良く、水の透明度も頗る安定していたので結局3ダイブ全て大崎で潜ってきました。


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何だかんだカメ三昧でもありました
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ところで!

本日11月11日は様々な記念日(いわゆる○○の日)が制定されているってご存知でした?
数字の「1」が4つ並ぶということで、細長い物をそれに見たてて記念日となっている傾向があります。
例えば・・・
『ポッキー&プリッツの日』であったり『もやしの日』であったり・・
『きりたんぽの日』でもあるようです!(昨日のランチで出したのはたまたま)←今日にすれば良かったかな
そしてそして!知る人ぞ知る(?)チンアナゴの日でもあるんですよ~!!
チンアナゴが砂の中から体を出している姿が数字の「1」に似ており(似てるか?)群れで暮らす習性があることから、一年のうちで最も多く「1」が集まる日付を選んで、2013年にすみだ水族館さんが制定したのだそうです。


ということで・・
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↑いつもよりしつこくゆとりをもってチンアナゴをご紹介してみました
なかなか4匹横並びで「1111」なんてイメージで撮れませんけどね・・







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圧力鍋でトロットロに煮込んだ軟骨ソーキをのせた八重山そば=「ソーキソバ」
夏は続く・・・
今日もでした
最高気温は29.5℃で東風そよそよ


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久々に船の前方の風よけテントをオープン状態で走りましたよ



リピーターのこいどさんご夫妻をご案内して黒島周辺で3本潜ってきました~
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ただいまのところ海水温は27℃
僕もちえみちゃんも基本的に“夏スタイル(上半身=ボレロ&下半身=サーフパンツ)”で潜っていますが、2人とも一応ベストなどのインナーは着ています。
ということで完全な“真夏スタイル”ではないのですが、まだ5ミリ以上のフルスーツは必要ないかな・・ってところです。







ランチには・・・

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先日お越しいただいたリピータ―のつちださんに↑きりたんぽをいただいたので・・

「きりたんぽ鍋」のレシピを参考に、鶏肉、にんじん、長ネギ、しいたけ、糸こんにゃくと合わせて鶏ガラのだし汁で煮込んでみました~
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ごちそうさまでした~
35年ぶりの石垣島で・・・
新婚旅行で訪れて以来、35年ぶりに石垣島に来られた!という、なりまつさん夫妻が本日のゲスト。

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元々は先月末に来られる予定をされていたのですが、台風22号の影響を懸念されて今回に日程変更。
結果的に正解でしたね
今日は黒島方面まで行って来れました~

フルフェイスマスクでの体験ダイブの経験があるというお2人は、通常のレギュレーター&マスクでのダイビングはこれが初めてとのことでしたが、難なく潜ることができましたよ!
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リクエストのマンタには逢えませんでしたが、シュノーケリングではウミガメ、ダイビングではネムリブカ(ホワイトチップシャーク)、ツバメウオ、アカヒメジやノコギリダイの群れ等を見られました~。
そして何より、11月らしい透明度抜群の海を満喫していただけました~



今日はまた風向きが東になり、最高気温も28℃まで上がりました~
おかげで、海から上がった後も寒くない

ちなみに僕は、昨日もそうでしたが今日もまた夏スタイル(上=ボレロ、下=サーフパンツという装い)で潜りました






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熱々のおでんとジューシー(炊き込みご飯)
のんびり昼から出港~♪
昨日からいらっしゃるゲストさんが体調不良により当日キャンセルとなりまして、本日は午前10時過ぎの飛行機で到着後ダイビングのゲストさんだけとなったので、のんびりゆっくり出港。
1本目のポイントに着いたのはお昼過ぎでした。

ゲストは3名様。ファンダイブ1名様と体験ダイブ1名様のグループでした。

スタッフちえみちゃんが風邪気味だったので念のため休んでもらって、ヘルプにはお馴染み・ひーちゃんに来てもらいました。
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ゲストさんのリクエスト通り3人同時に潜れて良かったです。
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一変して・・・
ほぼ予報通り、朝から北風が強まり大時化
まるで夏のようだった昨日からは激変して一気に冬になりました!
ある程度の覚悟はしていましたが、それにしてもたった一日であまりにも変わり過ぎ!
波の高さも5mの予報が出ていました

でも!
そんな状況にもかかわらず安全に潜れる場所があるのが石垣島の素晴らしいところ。
今日も元気に3ダイブしてきましたよ~


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こんな涼しい日のランチは・・・
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熱々の↑肉うどん





そうそう、昨日はお伝えしていた通り夏のような一日だったので、潜る際の恰好を5ミリのフルスーツから一旦“夏仕様(ボレロと短パンだけ)に戻したんですね。
それで快適だったので今日もその恰好で潜ったのですが、全然平気でした。
だってまだ水温は27~28℃くらいありますからね!
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