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EMERALD GREEN
沖縄県の石垣島でスキューバダイビングのインストラクター、ガイドをしている太田航の日記です
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島バナナでパウンドケーキ
先月の台風で枝ごと折れてしまった島バナナ

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これを放置していたら次第に黄色くなってきて食べ頃を迎えてくれたのはいいものの、次から次へと完熟してくるので食べるほうが追いつかず
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限界に達したので・・




久々に・・




すりつぶして・・・
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焼いてみました!

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